随着收入和生活水平的提高，我国的物价水平也在不算上升，不过今年猪肉价格的涨势实在太猛，已经超过了正常的涨价范围，这很大程度上是因为非洲猪瘟疫情的爆发，导致生猪存栏数量不断减少，再加上之前农村有不少养殖户和养殖场退出了养猪行业，猪肉市场的供求更加紧张，才推动猪肉价格一路上涨，甚至一度创了历史新高。

不过最近市场上的猪肉似乎有了降价的趋势，根据商务部发布的统计数据显示，上周猪肉的平均价格为每公斤37.39元，比前一周下降了0.4%。这与国家相关部门的调控是分不开的，例如为了保证猪肉的市场供应，国家之前已经投了10000吨储备猪肉进市场，眼看着国庆将至，又有10000吨猪肉投入市场，相关交易定在9月26日进行。

有了前一次的投放，很多人已经了解了国家储备肉的概念，这一次之所以把国家存的10000吨猪肉再次投放市场，主要还是为了填补市场对猪肉的需求缺口，随着国庆假期的到来，包括猪肉在内的各种肉类的消费量都会有所增加，所以这10000吨冻猪肉投入市场之后，一定程度上也能够对猪肉价格起到维稳的作用。不过市场上的高价猪肉已经持续了几个月的时间，相信很多人关心的问题都是：猪肉什么时候能回到正常价呢？

市场上猪肉涨价是因为供应不足，要想猪肉价格回到正常水平，最主要的就是要保证生猪的存栏量和供应量。为了支持生猪生产，农村农业部和多个部门之前已经出台了多项措施，其中就包括允许使用耕地养猪，以及多项真金白银的补贴等，目前这些措施正在具体落实当中。在政策利好和市场行情的双重带动之下，我国的生猪生产正在逐渐恢复，并且不断向好的方向发展。

一方面，很多大规模养殖场的势头已经明显有所恢复，大型养猪企业之前暂停的产能扩张也已经恢复，另一方面，二元母猪的销售量明显增加，仔猪的饲料产量也有所回升， 这意味着我国的仔猪存栏数量在不断增多，后备母猪的数量和规模也在扩大，这些迹象都表明，大多数养猪户和养猪场已经恢复了补栏和继续生产的信心，生猪生产整体上都在向好的局面发展。

根据相关方面的专家分析，非洲猪瘟疫情在9月之后变得相对平稳，也更有利于生猪产能的恢复，按照这个发展趋势，到今年年底，我国的生猪产能和猪肉的市场供应将有望回到稳定，到时候猪肉的价格也会回落到合理水平。你觉得生猪供应年底能正常吗？欢迎留言和我们讨论。